Les cuisines recyclent les mineurs migrants
Le secteur de l’hôtellerie-restauration embauche mais attire peu. Pour les jeunes migrants mineurs en revanche, ces métiers sont une voie d’intégration privilégiée. Kaba Comdé se rêvait footballeur quand il a quitté la Guinée il y a 4 ans, mais il mène une toute autre carrière. Le jeune homme de 19 ans est au centre de […]