Nos articles
Savez-vous cuisiner à basse température? (Vidéo)
Basses températures, tout d’abord : cela signifie des températures capables de modifier au minimum la consistance des aliments, par exemple 61 degrés pour coaguler des protéines du blanc d’oeuf, ou bien 55 degrés pour dissoudre
Norbert Chetail, défenseur des petites communes (Vidéo)
https://www.youtube.com/watch?v=uCDuwqiYhTs Norbert Chetail, fin connaisseur du monde politique, s’est spécialisé dans la recherche de signatures de maires pour les candidats à l’élection présidentielle. De ce métier est née une passion : la défense des petites communes
Thanatopracteur? (Vidéo)
Le thanatopracteur intervient sur le corps des défunts, à la demande de la famille, pour une réalisation de soins qui rendent au mort un aspect présentable. En France, environ un décès sur quatre donnerait lieu
Les maisons insolites (Vidéo)
https://www.youtube.com/watch?v=Ck5MQrhd6o4 Paris est connue dans le monde entier pour son architecture typique, ses avenues aérées et ses immeubles en pierre de taille aux façades parfaitement alignées, il est toutefois des habitats plus insolites…
20% des futurs pères développent le syndrome de la couvade ! (Vidéo)
Quand leur femme est enceinte, ces hommes développent eux aussi les symptomes de la grossesse…
5 activités sympas à faire en famille (Vidéo)
Des propositions originales pour distraire tous les âges!
Nicolas Boileau : « Ce que l’on conçoit bien s’énonce clairement »
Nicolas Boileau (1636 – 1711), figure de proue des Anciens, dont le nom est resté célèbre mais dont l’oeuvre n’est plus très lue, est peut-être le styliste par excellence de la langue française. Théoricien du classicisme, défenseur du
Nicolas Boileau : « Ce que l’on conçoit bien s’énonce clairement »
Nicolas Boileau (1636 – 1711), figure de proue des Anciens, dont le nom est resté célèbre mais dont l’oeuvre n’est plus très lue, est peut-être le styliste par excellence de la langue française. Théoricien du classicisme, défenseur du
Le baiser du Ramadan
Dans ce récit très personnel, plein de rebondissements, qui mêle souvenirs et texte au présent, avec un style léger et une langue pleine d’humour, Myriam Blal raconte son expérience de “mariage mixte”. Extrait : “Quand
Pourquoi jeûner ?
Pourquoi le jeûne est-il recommandé par l’Église, particulièrement pendant le carême ? Sr Clémence, des Fraternités monastiques de Jérusalem, nous donne des éléments de réponse en seulement deux minutes :
Vivre le carême
Qu’est-ce que le carême ? Comment vivre son carême ? Quelles démarches peut-on suivre ? Rencontre avec Mgr Michel Aupetit, archevêque du diocèse de Paris qui nous donne quelques pistes de réflexion sur le carême
