La poésie gourmande du potager du roi (Vidéo)
« Un bon jardinier doit avoir de la passion pour les nouveautés », confiait à Louis XIV Jean-Baptiste La Quintinie, l’agronome créateur du Potager du Roi. Les prodiges accomplis par…
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Le château de la Phalecque (Vidéo)
https://www.youtube.com/watch?v=raFiTOnsc8Q L’étude du château de Phalecque, couplée à des recherches archivistiques, permet de restituer son évolution et contribue à une meilleure connaissance des abords de Lille et la vie quotidienne…
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Le Coco de Paimpol (Vidéo)
Comme la tomate, le haricot vient d’Amérique Centrale et du Sud (son nom vient de l’aztèque « ayacotl »). Le Coco de Paimpol est un haricot blanc frais à écosser.…
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Le “jambon-beurre”, roi du sandwich français! (Vidéo)
Au premier abord, ce sandwich n’a rien d’extraordinaire, mais le “jambon-beurre” ou “Paris-beurre”, fait incontestablement partie du patrimoine culinaire des Français. Le secret de son succès : des produits simples,…
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Les dangers de l’archéologie…
Par Charles Chaleyat En piochant son jardin pour tracer un terrain de ping-pong pour ses enfants, Luke Irwin, de Brixton Deverill près de Warminster, a exhumé un véritable trésor historique: mosaïques,…
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Nelson Dance , Mister Agri 2017! (Vidéo)
Rencontre avec un jeune homme qui a tout quitté pour devenir maraîcher. Après 4 ans de dur labeur, les plus grands chefs auvergnats s’arrachent ses légumes et il a même…
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“Montmartre, décor de cinéma” !
https://www.youtube.com/watch?v=T_UfuHEsDfE Mis à jour le 12/04/2017 à 16H36, publié le 12/04/2017 à 16H34 Célèbre pour la basilique du Sacré-Cœur, le Moulin Rouge, les ateliers et les cabarets, Montmartre a suscité…
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Le Saint-Tropez des Tropéziens… (Vidéo)
Par Isabel Orpy Nioulargue, jet set et Saint Trop’… Avant d’être envahi, saboté, pillé par les estivants, les frimeurs, les bringueurs et consorts, Saint-Tropez était un paisible village de…
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Vive le boeuf cidré! (Vidéo)
Produite en Normandie, voici une viande dont on peut-être certain qu’elle n’est pas halal!
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