- 21 novembre 2019
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Le Beaujolais nouveau et le marché à l’export (Vidéo)
Le Beaujolais nouveau doit jongler entre aléas climatiques et facteurs géopolitiques pour satisfaire ses clients locaux et étrangers…
Read More- 20 novembre 2019
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David, pompiste de luxe (Vidéo)
Dans sa minuscule station-service du XIème, David Zienkiewicz, 37 ans, jeune chef d’entreprise monté sur ressorts, vend certes du gasoil… mais aussi de l’épicerie de luxe. Sur les étalages de…
Read More- 20 novembre 2019
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Tarte au boudin (Vidéo)
Un jeune chef enseigne à Maïté sa recette de tarte au boudin et en bonus, son confit d’agneau aux aubergines.
Read More- 20 novembre 2019
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Le véganisme est-il un phénomène récent? (Vidéo)
Tot pousse à le penser, cependant…
Read More- 18 novembre 2019
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Shak de poireaux (Vidéo)
Une recette aux parfums indiens pour réchauffer la saison.
Read More- 18 novembre 2019
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Quignon ou croûton: comment appelez-vous l’extrémité du pain? (Vidéo)
Croûton, quignon, crotchon ou encore croustet… L’extrémité d’un bout de pain n’a pas fini de diviser les Français.
Read More- 17 novembre 2019
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Gâteau de riz (Vidéo)
Le gâteau de riz, un classique en matière de dessert, qui vous rappellera sans équivoque votre enfance… Un délice !
Read More- 16 novembre 2019
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Petit ragout de morue (Vidéo)
Une recette de l’enfance du grand Pierre Gagnaire.
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