Un diner de Noël so british (Vidéo)
Dinde, pudding de Noël… des plats de fêtes de fin d’année typiques en Angleterre. Michel Roth cuisine un repas très “British”, un clin d’oeil à la Reine Victoria qui appréciait…
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La guerre du lait!
Rien ne va plus entre Lactalis, premier groupe laitier mondial (créé en 1933 à Laval) et la plupart des agriculteurs français, qui estiment travailler à perte. Pendant ce temps,…
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Une szarlotka de fête! (Vidéo)
Voici une suggestion de gâteau pour Noël: une tarte aux pommes venue de Pologne.
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” Notre agriculture est divisée entre tiers monde et opulence friquée”!
Foie gras, huîtres, champagne, saumon… La période des fêtes approche avec son lot de repas gargantuesques. L’occasion de rencontrer Périco Légasse qui nous rappelle que l’instant de table est fondateur…
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Baleines halal pour touristes et consommateurs musulmans!
L’abattage de requins baleines pourrait être un moyen d’attirer au Japon des touristes musulmans, issus notamment des pays arabes et de la Malaisie. A l’issue d’un moratoire de près d’un…
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Les néo-calendriers de l’Avent…
Par Caroline Parmentier Avez-vous jeté un œil cette année aux « Calendriers de l’Avent » que l’on peut trouver dans les grandes surfaces ? C’est de plus en plus n’importe…
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La mort du tire-bouchon?
Le leader mondial de l’emballage en verre, l’américain Owens-Illinois, et le leader mondial du liège, le portugais Amorim, ont inventé une bouteille avec un bouchon en liège qu’on peut ôter…
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Le tapage marketing du Beaujolais nouveau!
Qu’on aime ou on n’aime pas, on y échappe pas. Chaque troisième jeudi de novembre, le Beaujolais nouveau est un évènement incontournable. Un marqueur de saison “Le Beaujolais nouveau, c’est…
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Omerta sur la viande, un témoin parle de Pierre Hinard
La mode, on le sait, est aux protéines « exotiques » pour éloigner, demain, le spectre de la faim dans le monde. Mais entre les bobos qui s’encanaillent à l’heure…
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La dictature jusque dans les soupes de légumes!
Les légumes anciens interdits à la vente!!!! Ils égayent nos marchés avec leurs couleurs années « 70 » et leurs formes improbables, à mi-chemin entre des mini Barbapapa amusantes et…
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