Le Mondial du Saucisson aura lieu le 29 mai 2018!
«Mes amis pensent que c’est un truc pour rigoler. Mais ce n’est pas ça du tout. » En effet, pour René-Louis Thomas, ancien journaliste installé en Ardèche depuis plus de…
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Soyons chauvin, consommons du quinoa angevin ! (Vidéo)
Des agriculteurs d’Anjou convaincus que le quinoa peut devenir une vraie alternative au riz et aux pâtes dans l’alimentation des français et une vraie alternative aux céréales classiques, se sont…
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Soyons chauvin, consommons du quinoa angevin ! (Vidéo)
Des agriculteurs d’Anjou convaincus que le quinoa peut devenir une vraie alternative au riz et aux pâtes dans l’alimentation des français et une vraie alternative aux céréales classiques, se sont…
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Une petite escapade gourmande au Bristol avec Eric Frechon? (Vidéo)
Le Chef Eric Frechon a démarré sa carrière en ouvrant des huîtres. Aujourd’hui, il peut s’honorer du prestigieux titre de “Meilleur Ouvrier de France” et de ses quatre étoiles…
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La bière, affaire de femmes!
Les hommes boivent de la bière et les femmes, des Cosmo ? Vous avez tout faux. La « mousse » est plus une affaire de femmes que ce qu’on imagine.…
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La ginger beer n’est pas de la bière! (Vidéo)
Pour ceux qui ne connaissent pas la Ginger beer – ou la bière de gingembre en français – sachez que malgré son nom, il ne s’agit pas d’une boisson alcoolisé…
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Ballade gourmande en Irlande!
Ce monument – 350 pages grand format – est une balade culinaire tout à fait exceptionnelle. Irlandaise – what else ? –, Trish Deseine vit en France depuis 25 ans avec, on s’en…
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Pourquoi la bouffe s’enfume et nous enfume? (Vidéo)
https://www.youtube.com/watch?v=IJrsMT8DWm8 Une autre forme de pollution!
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Sauvons le Miège du surimi! (Vidéo)
Frais, pratique, le surimi est un allié de nos petites ou grandes faims mais pas forcément pour le meilleur. Le surimi peut être constitué du pire comme du meilleur, la quantité…
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