Eloge de l’hypocrisie (Vidéo)
Professeur à Bordeaux, président de l’Institut Sapiens, Olivier Babeau fait partie de ces nouveaux intellectuels qui s’éloignent du conformisme ambiant. Dans un essai brillant, l’auteur dénonce la société de la…
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Péril chinois pour les ânes africains (Vidéo)
Utilisé depuis près de 2 000 ans en Chine, l’ejiao, un médicament traditionnel, avait quasiment disparu. Mais depuis quelques années, on le retrouve sur les étals des pharmacies et autres…
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Qui est Élisabeth Quin? (Vidéo)
Son sourire malicieux, sa chevelure poivre et sel et son regard perçant légèrement asiatique hantent les plateaux de télévision depuis près de 20 ans. À mille lieues des standards conventionnels…
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Fashion Galaxy (Vidéo)
Jean-Marie Périer, photographe des yéyés, expose à la Galerie Photo 12 à Paris ses portraits de top modèles et créateurs de mode réalisés dans les années 90 : Yves Saint…
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Vapeur d’un pot-au-feu (Vidéo)
Pour sublimer la cuisson du tournedos et des légumes, rien de mieux que de cuire à la vapeur. Chaque ingrédient cuit à son rythme pour en préserver la saveur et…
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Voilà comment, la Belgique a libéré un tueur islamiste (Vidéo)
Tombé aux mains de l’armée américaine le 24 février 2005, Paris Match raconte comment la Belgique a rendu la liberté à Oussama Atar, l’un des commanditaires des attentats de Paris et…
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Gastronomie informatique? (Vidéo)
Vous aimez peut-être le porc à l’ananas ou la glace au basilic voire d’autres accords auxquels vous n’auriez peut-être pensé de prime abord. Et bien des scientifiques de l’université de…
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La ZAD de Roybon (Vidéo)
Avec ses parcs estampillés écolo, Pierre & Vacances conquiert la France. Dans l’Isère, un village d’irréductibles résiste à l’envahisseur. En 2014, le projet de Center Parcs à Roybon est devenu…
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Les bobos n’existent pas (Vidéo)
Omniprésent dans les médias et le champ politique, mais aussi dans le langage ordinaire, le terme “bobo” n’est pas neutre. Son usage et ses variantes (“boboïsation”, “boboïsé”) tendent à simplifier,…
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