Charles-Henri Le gaillard est à la la tête d’un restaurant idéalement placé, au cœur de Nantes. Une affaire qui marche, une table reconnue, une clientèle fidèle, et 12 salariés. Comme tous ses confères, Covid oblige, il a dû fermer. Mais les factures, elles (charges, loyers), continuent de tomber. Les aides du gouvernement sont insuffisantes pour couvrir ses frais. Il a contracté un PEG, Prêt garanti par l’état, qu’il va devoir rembourser. Un emprunt qui s’ajoute aux crédits en cours, qu’il remboursait jusqu’ici sans difficulté. Aujourd’hui, il lui faut rembourser 250 000 euros de prêts, mission impossible quand il n’y a aucune rentrée d’argent ! Le restaurateur, qui ne se paye plus de salaire depuis 3 mois, tire la sonnette d’alarme :
