Les vegans sont partout, mais surtout dans les ultra centre-villes. Les vegans attaquent les boucheries, mais pas la grande distribution. Les vegans condamnent tous les abattages, mais pas le halal. Petit retour sur les contradictions de nos amis les vegans, qui posent les bonnes questions mais apportent des réponses un peu binaires. Un peu comme les féministes, vous avez dit ? Spécisme, quand tu nous tiens… L’analyse du sociologue Stéphane Édouard :