New York s’est mise en tête de réduire ses émissions de gaz à effet de serre. Dans son viseur, notamment, les fours à bois et à charbon dont se servent de nombreuses pizzerias. Les correspondants de TF1 aux États-Unis vous racontent la polémique que suscite cette mesure.
“Touche pas à mon four à bois !” : la révolte des pizzaiolos new-yorkais face aux écolos
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