L’Île de Ré accueille de plus en plus de sauniers dans ses marais salants. Ce savoir-faire est transmis à ses nouveaux travailleurs reconvertis. Mais les marais sont menacés par la montée des eaux :
L’Île de Ré accueille de plus en plus de sauniers dans ses marais salants. Ce savoir-faire est transmis à ses nouveaux travailleurs reconvertis. Mais les marais sont menacés par la montée des eaux :
