Le domaine Saint Jacques du Couloubier à Grasse est un jardin privé de 8 ha créé en 1950 pour Jean Prouvost par Russel Page, paysagiste de renommée internationale, maître dans l’art du paysage et de l’utilisation des végétaux. Il se visite toute l’année sur rendez-vous. Longtemps laissé à l’abandon les nouveaux propriétaires se sont appliqués depuis 2005 à faire revivre le domaine en s’attachant le plus possible à la création d’origine.