La solution à la crise des producteurs laitiers se trouve peut-être dans cette brique de lait. “C’est qui le patron?” est une marque de lait qui se veut équitable. Le prix de la brique est fixé par le consommateur et garantit un revenu décent pour le producteur. Son prix : 99 centimes d’euros le litre, dont 39 iront dans la poche du producteur, contre 20 habituellement. Elle fera son apparition dans les rayons d’une chaîne de grande distribution à la mi-octobre.
