C’est un gros sushis, facile à préparer, avec ce qui vous fait plaisir.
Voici une recette our l’exemple.
INGRÉDIENTS :
– 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz
– 1 cuillère à café de sucre
– Graines de sésame
– Riz sushi cuit
– Feuille de nori
– 1 avocat
– Saumon cru
– Huile de sésame
PRÉPARATION :
1. Mélangez dans un petit bol le vinaigre de riz, le sucre et une cuillère à café de graines de sésame.
2. Avec cette sauce, assaisonnez le riz à sushi cuit.
3. Déposez 2 cuillères à soupe de riz
4. Ajoutez au-dessus 1/4 d’avocat coupé en tranches et quelques lamelles de saumon cru
5. Parfumez avec de l’huile de sésame, ajoutez par-dessus 2 cuillères à soupe de riz et refermez le sandwich en rabattant les coins.
6. Filmez le sandwich, coupez-le en deux et ôtez le film. Servez !
