C’est dans le Jura que depuis 2005, Sylvain y fabrique du comté à l’ancienne. Chaudron en cuivre, feu de bois, chez lui tout est fait à la main sans l’aide d’une machine.
C’est dans le Jura que depuis 2005, Sylvain y fabrique du comté à l’ancienne. Chaudron en cuivre, feu de bois, chez lui tout est fait à la main sans l’aide d’une machine.