Son parfum est exceptionnel ! Il s’agit d’une sélection de rosier centfeuilles (Rosa centifolia) toujours utilisée à Grasse où, elle est cultivée avec du jasmin pour élaborer des parfums de grandes marques. Cet arbuste peu épineux se pare de bouquets de fleurs doubles rose, généralement récoltées en mai dans les Alpes-Maritimes, ce qui lui vaut son nom d’usage.
