Un nouveau répertoire pour Le jambon Aoste… La marque avait été très critiquée lors de sa précédente pub pour avoir raillé les végétariens.
Ce produit industriel est fabriqué en France, dans la commune d’Aoste (Isère), et n’a rien à voir avec la ville d’Aoste située en Italie. Il n’est réglementé par aucun label ni aucune appellation contrôlée, contrairement au jambon d’Aoste italien (en italien “Valle d’Aosta Jambon de Bosses”) qui est un produit artisanal disponible en faibles quantités.
Jambon d’Aoste était une marque déposée du groupe Aoste (Cochonou, Justin Bridou, Jean Caby), leader français de la charcuterie appartenant au groupe américain Smithfield Foods. La Commission européenne a interdit l’utilisation de cette appellation qui prête à confusion, et la marque a été renommée en “Jambon Aoste”.
