Médecin biologiste français d’origine syrienne, Samir Constantini a créé la marque Alepia à la suite d’une rencontre en Syrie avec Hassan Harastani, maître savonnier de son état, depuis 2005, les deux hommes travaillaient ensemble sur le développement de la gamme de produits. Guerre oblige, Hassan Harastani a dû déménager en France avec famille et entreprise: une nouvelle savonnerie a donc vu le jour dans le Val de Marne.