Cet article s’adresse à ceux qui trouvent que les fruits et légumes de nos supermarchés sont de plus en plus chers… et de moins en moins bons ! Vous en faites partie ? Alors cette nouvelle va vous plaire : sachez que, grâce à un phénomène en plein boom, vous pourriez bientôt trouver, au coin de votre rue, des fruits et des légumes de première qualité… et pour pas un rond !
Ce phénomène qui déferle sur la France, c’est celui des Incroyables comestibles. Un mouvement spontané et solidaire né il y a huit ans en Angleterre. Retour sur les premices d’une révolution urbaine !
Nous sommes en 2008 dans la ville de Todmoren, 15 000 habitants au nord est de Manchester. Deux femmes en grande difficulté financière décident de cultiver des légumes devant chez elle, sur un bout de trottoir, au vu et au su de tout le monde.
La récolte est bonne et, très vite, tout le monde s’en aperçoit. La nouvelle se répand d’autant plus rapidement que les deux dames autorisent les passants à se servir directement dans le potager improvisé !
Épaté par ce mini « retour à la terre », les voisins, puis les voisins des voisins, puis les autres quartiers alentours se passent le mot et se mettent également à planter des graines en pleine ville… et à partager leurs récoltes avec qui veut !
En trois mois seulement, Todmoren devient carrément autosuffisante en légumes ! Et, surtout, grâce à cet enthousiasme collectif, l’ambiance de la ville a soudainement changé du tout au tout. Au point que le journal The Guardian l’a même qualifiée « d’endroit où l’on vit le mieux au Royaume-Uni » !
Ainsi naissait le mouvement mondial Incredible Edible : en français, les Incroyables comestibles !
Officiellement, les Incroyables comestibles ont débarqué en France en 2011, sous la houlette d’un certain François Rouillay de retour d’une visite à Todmoren. Depuis, c’est la contagion ! Des dizaines de communes de toutes les régions ont déjà rejoint le mouvement (voir la carte) installant ici une jardinière de poireaux, là des plants de tomates, sur ce rond point quelques rangées de carottes et dans ce pot de fleurs une poignée de graines de tournesol… !
La charte de ce mouvement génial est courte, simple et claire. En, voici quelques extraits :« planter partout où c’est possible », « Respecter la terre », « accueillir et accepter l’autre », « promouvoir le partage, le don et la gratuité. »
Chaque jour, les Français sont de plus en plus nombreux à rejoindre le mouvement des Incroyables comestibles. A croire que les citoyens sont encore sensibles au vivre ensemble, à la solidarité et à leur environnement ! Il suffit juste que les bonnes initiatives voient le jour !
Parfois, l’expression retour aux sources est synonyme de grand pas en avant. Ces potagers urbains en libre-service en sont la preuve. Faisons les connaître… et multiplions-les !
