A Grand-Fort-Philippe on sait encore fumer le poisson à l’ancienne. Sylvain Verkenpinck travaille dans une des dernières saurisseries à l’ancienne des Hauts-de-France.
A Grand-Fort-Philippe on sait encore fumer le poisson à l’ancienne. Sylvain Verkenpinck travaille dans une des dernières saurisseries à l’ancienne des Hauts-de-France.