https://youtu.be/eNy2ie6Yf1s
Une recette facile et sympathique pour l’apéro.
Ingrédients pour 4 à 6 personnes:
750g d’oignons
1 oeuf Bio
4 c à soupe d’huile d’olive
5 c à soupe de farine
5 c à soupe de fromage râpé
1 petit bouquet de thym frais
Quelques olives noires
8 filets d’anchois à l’huile
Piment ou poivre
Préparation :
1°Émincer les oignons et les déposer dans un saladier.
2°Ajouter tous les ingrédients ( sauf les olives) et bien les incorporer aux oignons.
3°Déposer le mélange sur une plaque du four chemisée d’un papier cuisson en formant un rectangle comme une pizza.
4°Décorer avec les olive noires façon pissaladière.
5°Enfourner dans un four préchauffé à 180° pour 35 à 45 minutes selon la puissance de votre four.
5° Sortir du four lorsque le croustillant se décolle bien du papier cuisson et le laisser refroidir.
