Il fait partie du patrimoine alimentaire et de l’identité culinaire des townships! Pas cher, vite fait, facile à manger, il raconte aussi, par certains aspects, l’histoire de l’Afrique du sud sous l’apartheid. Soweto lui consacre un festival.
Il fait partie du patrimoine alimentaire et de l’identité culinaire des townships! Pas cher, vite fait, facile à manger, il raconte aussi, par certains aspects, l’histoire de l’Afrique du sud sous l’apartheid. Soweto lui consacre un festival.
