Située à 6km de la mer, Aigues-Mortes, ville médiévale fortifiée, affiche un prestigieux patrimoine au coeur d’un des plus beaux sites naturels de la Provence, la Camargue. A l’origine, Aigues-Mortes était un petit hameau de pêcheurs et de ramasseurs de sel, installés au fond d’un golfe ensablé et marécageux, entouré d’étangs jusqu’à la mer Méditerranée et baigné par un climat paludéen. Les remparts d’Aigues-Mortes ont été construits par Saint Louis, des remparts impressionnants formant un quadrilatère de 1640 mètres flanqué de cinq tours admirables, dont la fameuse Tour Constance, et de dix portes préservant un patrimoine religieux incroyable. Dès le début de son règne Louis IX souhaita se doter d’un débouché sur la Méditerranée, c’est dans ce contexte qu’il fit construire le port d’Aigues-Mortes.
