Dans son dernier livre, le cardiologue et nutritionniste Frédéric Saldmann explique pourquoi il faut traquer les microbes dans son corps ou sa maison. Sa devise : mieux vaut prévenir que guérir. Et ses conseils sont parfois inattendus ou déroutants, pourtant ils s’appuient sur des chiffres, solides, et sur des études scientifiques. Ainsi, il vient d’en mener deux avec l’institut Pasteur de Lille sur le paillasson, aéroport à microbes et les chasses d’eau des toilettes.
