3 plats de fêtes pour un gros souper provençal! (Vidéo)

https://www.youtube.com/watch?v=iqj3y5ey6hw

Éric Sapet, chef étoilé de La Petite Maison, au cœur du Lubéron, réinterprète le réveillon du Noël provençal, dont on ne connaît souvent que les fameux treize desserts. Pour son « gros souper », Éric ne propose que trois plats, mais un vrai repas de fête aux saveurs  de la Provence…

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