Très simple à réaliser, cette tarte est un petit régal.
► Ingrédients pour 4 personnes : 1/2 fromage de brie
1 pomme granny smith
Le jus d’1/2 citron jaune
8 cerneaux de noix concassés
1 cuillère à soupe de pluches de cerfeuil concassées
1 cuillère à soupe de feuille de thym, citron de préférence
3 feuilles de pâte à filo 20 g de beurre
1 cuillère à soupe de vinaigre de xérès
5 cuillères à soupe d’huile de noix
Poivre noir concassé
Sel et poivre du moulin
