https://youtu.be/XoMYWqo-390
Pour les amateurs de boeuf!
Ingrédients
# 300g de boeuf haché entrelardé
# 1 pâte à pizza rectangulaire
# 1 c à c de sel
# 1 c à c de poivre
# 1 c à c de piment
# 1 boite ce concentré de tomate de 140g
# 3 oignons
# 1 bouquet de persil
# 1 petit poivron vert haché
# 3 c à s d’huile d’olive
N’hésitez pas à mélanger la garniture avec les mains pour bien incorporer les légumes à la viande.
Et surtout n’oubliez pas, au moment d’étaler la farce sur la pâte, de faire des trous avec le bout de vos doigts pour que la farce adhère à la pâte.
