Pierre-Henri Masson vient de remporter le concours 2014 de l’Assiette Gourm’hand. A ce titre, il sera invité à effectuer un stage d’une semaine dans les cuisines de l’Elysée où il rencontrera François Hollande. Ce jeune trisomique de 23 ans est actuellement en formation aux Ateliers Pifaudais à Dinan où il est accompagné par Stéphane Le Goff.
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