Au Canada, ce gâteau s’appelle crazy wacky cake. C’est un gâteau au chocolat sans oeuf, sans beurre et sans lait, mais de l’eau ! Trés moelleux , ce gâteau complètement fou plaira aux enfants comme aux plus grands…
Ingrédients
195g de farine
200g de sucre
3 c à s de cacao en poudre non sucré
Une pincée de sel
c à s de vinaigre blanc
1 c à s de bicarbonate de soude
1 c à c d’extrait de vanille ou 1/2 gousse de vanille
7,5 cl d’huile végétale
250g d’eau