A mi-chemin entre Nice et Digne par la route nationale 202, situé à l’orée du parc du Mercantour, Annot est un village qui a su garder toute son authenticité et son caractère. Bâti sur un petite colline et entouré de montagnes boisées, le village qui date du 11° siècle, s’est peu à peu étalé sur les bords de la rivière la Vaïre.
Annot est la cité des grès millénaires, vous découvrirez ces immenses blocs rocheux (qui peuvent parfois dépasser 100 mètres) grâce au circuit balisé de la chambre du Roi. Ce sentier vous fera également découvrir les très beaux décors naturels du village…châtaigniers séculaires, terrasses de cultures en restanque sur les falaises.
Les ruelles étroites du village serpentent tel un labyrinthe, abritant de belles maisons anciennes….