https://youtu.be/RZvycHU1kNE
Hainan est le nom d’une île qui se trouve au sud de la Chine. Ce plat de riz au poulet est aussi connu à Singapour, en Malaisie et en Thaïlande. Le poulet est bouilli juste à point. Puis son bouillon est utilisé pour cuire le riz. Une sauce au piment ou au gingembre vient accompagner le plat.
https://youtu.be/RZvycHU1kNE
