Non, les kebabs ne seront pas interdits en Europe. Contrairement à ce qu’annonçaient certains médias les sandwichs à base de viandes grillées continueront à être vendus. C’est en revanche le contenu de cette viande grillée qui a fait l’objet d’un vote très décrié au Parlement européen.
Mercredi, les eurodéputés ont finalement autorisé l’ajout de phosphates dans la viande de kebab. Ces agents de saveur sont déjà interdits dans les plats préparés à base viande mais la législation restait imprécise concernant les produits surgelés souvent utilisés par les vendeurs de rue. Il fallait donc régulariser cette situation.
