Sa sortie en librairie est prévue pour le mois de septembre 2017, mais il est déjà écrit qu’il fera grand bruit. La question des semences, pierre angulaire de notre agriculture, y est abordé sous toutes ses coutures. Ce « plus petit élément de vie » est aussi le plus grand dénominateur commun d’une alimentation saine. Réglementé, privatisé, confisqué même, l’univers des semences est passionnant car il est l’objet de tous les appétits des multinationales. Lesquelles ont compris qu’en mettant la main sur la semence, ils tenaient en laisse toute la chaine, de la terre à la fourchette.
Débattre de la semence relève de la responsabilité individuelle et collective. C’est ce que propose ce livre très bien documenté et argumenté, écrit et pensé par Catherine Flohic, journaliste et éditrice. Elle a déjà publié, aux Ateliers d’Argol, un livre de référence sur l’huitre. Avec ce nouveau livre, la journaliste est allé à la rencontre de tous ceux qui sont, de près ou de loin, en lien avec les semences, des paysans, des cuisiniers, mais également des industriels et des politiques. Un livre à lire. En septembre prochain !
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