La fraise blanche est beaucoup plus originale que la rouge, mais plus chère aussi, à cause de sa rareté. Elle avait quasiment disparu au début des années 2000 ; ce sont des producteurs isolés qui l’ont relancée :
La fraise blanche est beaucoup plus originale que la rouge, mais plus chère aussi, à cause de sa rareté. Elle avait quasiment disparu au début des années 2000 ; ce sont des producteurs isolés qui l’ont relancée :