Adjani, Bern, Vilain, Cyrulnik… L’appel Lundi Vert signé par 500 personnalités propose de supprimer la viande le lundi pour sauver la planète en limitant les émissions de Co2. Une idée stupide qui repose sur des présupposés erronés et des analyses fausses. Alors que beaucoup de Français mangent moins de viande pour des raisons économiques, il est indécent de la part de cinq cents riches d’appeler leur concitoyens à baisser leur consommation de protéines animales. Il eut été plus avisé de les inciter à consommer français.
Et nous d’appeler ces cinq cents personnalités à ne plus pendre l’avion!