Serge est, le seul vannier-castaneiculteur de France. Dans les Cévennes, sur six hectares, il cultive la châtaigne qu’il transforme en farine, en crème ou encore en conserve. Le bois, lui, servira à la réalisation de paniers.
Serge est, le seul vannier-castaneiculteur de France. Dans les Cévennes, sur six hectares, il cultive la châtaigne qu’il transforme en farine, en crème ou encore en conserve. Le bois, lui, servira à la réalisation de paniers.
