Attention: la rillette n’est pas originaire du Mans mais de Tours! Les rillettes de Tours se caractérisent par une couleur plus foncée que leurs rivales du Mans. Elles ont aussi des morceaux plus gros. Rabelais et Balzac en raffolaient.
Attention: la rillette n’est pas originaire du Mans mais de Tours! Les rillettes de Tours se caractérisent par une couleur plus foncée que leurs rivales du Mans. Elles ont aussi des morceaux plus gros. Rabelais et Balzac en raffolaient.
