A l’origine du château au XIIe siècle, il n’y avait que trois hautes tours carrées reliées par des chemins de ronde et abritant une grande cour où les villageois trouvaient refuge lors des périodes troublées.
Au cours de la Renaissance, l’austère château fort se transforme en lieu d’habitation. Puis, à la fin du XVIIIe siècle une façade sort de terre, ouvrant un vis à vis avec le lac.
Puis, à la fin du XIXe siècle, sous l’impulsion de l’arrière grand-père des propriétaires actuels, René de Menthon, le château amorce sa grande métamorphose vers cette subtilité romantique qui fait son charme voire son mystère… Au point qu’un certain Walt Disney, en villégiature dans la région, s’en serait inspiré pour le château de la Belle au Bois Dormant…
Aujourd’hui, il constitue un témoignage précieux sur ce qu’a pu être la vie dans un château fort savoyard petit à petit transformé en une riche demeure seigneuriale.
Il reste l’un des rares châteaux en France à appartenir à la même famille depuis 23 générations connues.