Alexandre de Lur Saluces ou le vin comme une oeuvre d’art! (Vidéo)

Celui que la journaliste Natacha Polony qualifie de « paysan et grand seigneur » appartient à une famille qui remonte aux premiers Capétiens, qui a mis en place les « appellations d’origine », qui a porté au plus haut et au plus fort l’exigence et le respect de la terre et du climat. Pour Alexandre de Lur Saluces, le Sauternes, dont de graves menaces planent sur son eco-système, est le combat d’une vie au service d’un vin qui confine à l’oeuvre d’art. Le vin de Sauternes est un part intégrante et essentielle de l’identité française. Et Alexandre de Lur Saluces est le plus beau défenseur de l’esprit français. Ce zoom, comme un formidable instant de grâce et de bonheur…