Oranginaaaaa ! Vous la connaissez tous, la petite bouteille ronde. On la secoue volontiers, et on la descend à la terrasse du café, surtout s’il fait chaud. Mais qu’est-ce qu’il y a dedans en fait ?
Ah c’est comme le Coca Cola, la formule exacte est un secret, mais voyons voyons : eau gazéifiée, jus d’orange et autres agrumes à base de concentrés 12 % (orange 10 %, citron, mandarine, pamplemousse), sucre, pulpe 2 % (orange, mandarine), arômes naturels d’orange – et pas d’OGM. On n’en saura pas plus à part que le vrai truc, ça semble être le dosage de l’extrait de zeste d’orange, et il faut au moins 3 kilos d’orange pour obtenir la goutte d’huile essentielle qui va faire toute la différence. D’ailleurs, on constate que dans la composition il n’y a pas que de l’orange, mais il y a bien de la pulpe !
