La Georgette, mi-cuillère, mi-fourchette et couteau est déjà utilisée à plusieurs tables prestigieuses, comme celle d’Alain Ducasse. Elle a aussi séduitle chef des cuisines présidentielles…. Conçue par Jean-Louis Orengo, un naturaliste de Saint-Lizier, en Ariège, ce drôle d’objet a été mis au point par son créateur lors d’une virée dans le Grand Nord, en 1988.
