Avec 60 recettes simples et raffinées, à la fois festives et végétales, trois auteurs unissent leurs talents pour rendre accessible une cuisine plaisir, respectueuse de l’environnement et de notre santé. Barbecue de légumes d’été, latte de potiron, céleri-rave à la cuillère et condiment cacahuète, yaourt d’amande ou cake aux oranges sanguines sans gluten : ce livre deviendra incontournable pour la préparation de vos grandes tablées aux quatre saisons, pour toutes les occasions !
