Une recette ensoleillée pour réchauffer l’automne! Ce qui est agréable avec la tortilla española, c’est qu’on peut la préparer de mille façons différentes et qu’elle peut être présentée comme tapa, en sandwich ou en accompagnement d’une salade. Parmi les ingrédients les plus souvent ajoutés à la tortilla, on trouve le chorizo et le poivron rouge.