Quand ma fille de neuf ans est entrée dans la cuisine d’un ton décidé et m’a dit : « Maman, je ne veux plus manger de viande ! », je me suis dit que cette fois-ci était la bonne.
Elle était très motivée et je ne pourrais pas la forcer à en manger, à moins de la gaver comme une oie.
Franchement ? J’y ai pensé.
Quand on est une vraie carnivore comme moi, on se sent prise au piège. Il faut bien l’avouer, pour beaucoup d’entre nous, “bien manger = manger de la viande”.
Ne me doutant pas à l’époque le bouleversement que cela allait provoquer dans ma cuisine, je lui ai dit le plus simplement du monde « ok ».
Et c’est ainsi qu’a commencé notre aventure dans le monde des mangeurs de graines comme j’aime tendrement les appeler.
Ce livre raconte comment j’ai révolutionné ma cuisine mais vous offre aussi de précieux conseils et recettes pour bien vivre cette aventure au quotidien, sans stress.
