Dans les coulisses du Guide du routard (vidéo)
Avec 10 millions de guides vendus chaque année la marque Guide du routard est un immense succès. Mais comment travaille-t-elle?
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Saveurs médiévales!
Les habitudes alimentaires au Moyen-âge sont très différents des notres et les saveurs et médiévales ne sont plus forcément au goût du jour. Contrairement au Moyen-âge, nous avons souvent perdu le…
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Dans les coulisses de l’Académie française (Vidéo)
Après la disparition de Simone Veil et Max Gallo, deux fauteuils sont vacants à L’Académie. Qui les remplacera ? L’Académie française est composée de 40 membres, dont un Secrétaire perpétuel,…
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Vatel ou l’excellence jusqu’à la mort! (Vidéo)
Le nom de François Vatel, en réalité, ce Suisse s’appelait Fritz Karl Watel, reste associé à la gastronomie du Grand siècle.. Vatel n’était pas cuisinier, il était plutôt maître d’hotel,…
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L’enclave de Valréas fête ses 700 ans! (Vidéo)
Cette riche contrée, connue dès la Préhistoire, accueillit une importante Commanderie des Templiers au XIIe siècle et fut acquise par les Papes d’Avignon au début du XIVe siècle. Lors de…
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Il était une fois Palmyre… (Vidéo)
Oasis du désert de Syrie au nord-est de Damas, Palmyre abrite les ruines monumentales d’une grande ville qui fut l’un des plus importants foyers culturels du monde antique. Au carrefour…
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Voici la chapelle que Fillon a laissé démolir: ne regrettons pas ce chrétien de circonstances! (Vdéo)
Prévus depuis plus de trois ans, les travaux de démolition de la chapelle Saint-Martin à Sablé-sur-Sarthe ont débuté lundi 17 juillet. Le 21 juillet, ce bâtiment construit 130 ans auparavant, sans…
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L’histoire des monuments aux morts (Vidéo)
La France compte aujourd’hui plus de 30 000 monuments aux morts. Construits en majorité après la 1ère Guerre Mondiale, ils font désormais partie de notre paysage, jusqu’à en devenir invisibles.…
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Les petits pâtés de Pézenas (Vidéo)
En 1768, le Vice-Roi des Indes Lord Clive décida de s’installer avec sa cour à Pézenas. Lors de nombreuses réceptions il avait l’habitude de servir à ses convives des Petits…
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