Open Food Facts repère les aliments ultra-transformés (Vidéo)
Les aliments dits ultra-transformés sont nocifs pour notre santé, cependants, ils envahissent les rayons des supermarchés. Il existe un site et une application gratuits qui peuvent vous aider: Open Food…
Read More
Fine tarte croustillante au Brie (Vidéo)
Très simple à réaliser, cette tarte est un petit régal. ► Ingrédients pour 4 personnes : 1/2 fromage de brie 1 pomme granny smith Le jus d’1/2 citron jaune…
Read More
Envie de broufade (Vidéo)
C’est un plat typiquement camarguais qui se cuisine avec du taureau mais qui se plait aussi avec du boeuf.
Read More
Pourquoi les vegans ne manifestent jamais devant les boucheries halal? (Vidéo)
Ou devant les abattoirs rituels qui sont les plus nombreux? Des questions jamais posées aux végans comme le démontre cette interview d’Alexandra Blanc, fondatrice, présidente et porte-parole de l’association Vegan…
Read More
Hommage gourmand à l’Allemagne (Vidéo)
Chevreuil, choux rouge… Le chef étoilé Michel Roth prépare un menu allemand qui aurait pu être servi à l’empereur Guillaume Ier. Assisté de la journaliste gastronomique Caroline Mignot, le chef…
Read More
Envie d’un gâteau complètement fou? (Vidéo)
Au Canada, ce gâteau s’appelle crazy wacky cake. C’est un gâteau au chocolat sans oeuf, sans beurre et sans lait, mais de l’eau ! Trés moelleux , ce gâteau complètement…
Read More
Pene rigate alla Paolina (Vidéo)
Un grand plat de pâtes chaleureux avec des fleurs de chou. ► Ingrédients pour 2 personnes 200 g de penne- 2 tomates – 150 g de chou fleur –…
Read More
Une escalope à la Kiev? (Vidéo)
En bref, de la dinde à l’ukrainienne. Ingrédients 2 filets de dinde – 75 gr Beurre – 1/2 échalote – 1 gousse d’ail -1 jus d’un 1/2 citron –…
Read More
Au bistrot des reptiles, l’on se délecte d’insectes (Vidéo)
Boire un coup au milieu de Lézards, serpents ou scorpions C’est possible dans un bar de Phnom Penh au Cambodge. C’est le premier bar de ce type dans un pays…
Read More