La stratégie de la libellule (Vidéo)
Lorsque la libellule est confrontée à un obstacle, son premier mouvement consiste à changer d’axe. Sans jamais reculer, elle teste un passage par le haut, puis par le bas, de…
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Un bon chou fleur ne fait pas une bonne pizza (Vidéo)
Voici une recette de pâte à pizza au chou fleur.
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Rougail de saucisses (Vidéo)
Un grand classique de la cuisine réunionnaise qui peut se préparer sans piment.
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Les atouts du sel de potassium (Vidéo)
Saler sans sel… une mission quasi impossible ? Pas forcément. Aujourd’hui des alternatives existent. Majoritairement constituées de potassium, elles permettent d’éviter le sel.
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L’endive aime le croque jambon! (Vidéo)
Bouchées surprise pour l’apéro ou assiette sympa avec une salade.
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Envie de nasi goreng? (Vidéo)
C’est le plat emblématique de l’Indonésie et cela signifie riz frit.
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Connaissez-vous l’ail fumé d’Arleux? (Vidéo)
Direction le Nord avec Bernard et sa famille qui nous transmettent leur passion pour cet ail ! Le climat humide de la région empêchant l’ail de sécher, le seul moyen…
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Il était une fois la soupe de la Mère Royaume… (Vidéo)
La légende raconte que Dame Royaume faisait mijoter une soupe aux légumes dans la nuit du 11 au 12 décembre 1602. Or c’est cette nuit-là que choisissent les Savoyards pour…
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Connaissez-vous le crémet d’Anjou? (Vidéo)
Découvrez un dessert oublié très apprécié de Louis XIV : le crémet d’Anjou. Cette spécialité angevine à base d’œuf, de crème et de sucre demande un sacré coup de main…
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