Cuisinez-moi (Vidéo)
Cuisine et dérision, Dave à toutes les sauces ! Traversant les pays et les époques, Dave nous propose un livre de cuisine des plus originaux. Plus de quarante recettes savoureuses…
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Le magret de canard gravlax, c’est sublime! (Vidéo)
https://www.youtube.com/watch?v=NzV95Dlv2Mg Facile et délicieux!
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Connaissez-vous le riz au deux trésors? (Vidéo)
Et voici une recette du site si sympathique qu’est lLe canard du Mékong! Le com tam est un plat que l’on retrouve tout particulièrement au sud du pays, on parle…
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Sauce aux couennes et aux oeufs (Vidéo)
Une marmite de convivialité pour se réconcilier avec l’automne! Ingrédients (pour 6 personnes) 2 belles bandes de couenne de porc présalé (environ 300 g chacune) 5 poireaux 4 grosses pommes…
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La dernière biscotterie française (Vidéo)
Chaque foyer en consomme près de trois kilos par an, ce sont les biscottes. Si leur consommation est en baisse, il existe une dernière biscotterie artisanale en Dordogne qui tourne…
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Une bouteille de Beaumes-de-Venise… (Vidéo)
Jolies images à consommer sans modération, contrairement au vin que contient la bouteille. Il emprunte ses paysages à la Toscane, ce vignoble fertile qui donne naissance aux vins des Beaumes-de-Venise……
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Envie d’une stracciatella alla romana? (Vidéo)
Rien que pour le plaisir de la retrouver, nous sommes allés chercher la recette chez la petite Bette, notre jolie cousine du Québec. Cette soupe, très facile à préparer, est…
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Une citrouille, star du zoo de Vincennes (Vidéo)
Halloween approche et les citrouilles sont à la mode. Un horticulteur fait pousser des spécimens de plus de quatre cents kilos dans le Cher.
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Que penser du Beaujolais nouveau ? (Vidéo)
Les vins du Beaujolais ainsi que le Beaujolais Nouveau sont souvent décriés. Ayant grandi dans la région lyonnaise, combien de fois n’ai-je entendu ce poncif éculé qu’est de dire que…
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