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Envie d’un saupiquet de jambon ? (Vidéo)

En direct de Bourgogne, en voici la recette!   Ingrédients pour 4 personnes : 8 tranches de jambon blanc de 1 cm d’épaisseur environ 4 échalotes 25 g de beurre…

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Saumon confit (Vidéo)

Une méthode de cuisson douce pour un saumon délicieusement  fondant…

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Histoire du vin Mariani (Vidéo)

Connaissez-vous l’incroyable histoire d’un remède corse sans qui un soda mondialement connu n’aurait pas pu conquérir le monde ! C’est l’histoire du vin Mariani.

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Bûche roulée en “pâte à chou” japonaise! (Vidéo)

Soyez rassurés, cette recette est très simple! Il s’agit d’une base de pâte à choux et de blancs montés. Non seulement c’est une recette assez facile à réaliser, mais en plus,…

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Les Français veulent savoir ce qu’ils mangent (Vidéo)

Comment les marques  peuvent-elles continuer à communiquer quand les consommateurs ont désormais le pouvoir de savoir ce que contient  chaque produit,  en un instant depuis un mobile grâce de nouvelles…

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Souper à la russe (Vidéo)

Caviar, blinis au sarrasin, coulibiac de saumon et  Medovik… Autant de plats princiers cuisinés par Michel Roth. INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES Caviar petrossian, blini, mimosa en damier Pour la garniture…

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Petite charlotte au pain et aux poires (Vidéo)

Une délicieuse recette recyclage! Pour 6 personnes Temps de préparation : 1 heure Temps de cuisson : 15 minutes Temps de repos : 1 heure Ingrédients : Pain de mie…

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Qui veut manger un Gilet jaune? (Vidéo)

Il y en a qui ont envie de leur casser la figure, d’autres qui veulent juste les dévorer…

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Blinis surprise! (Vidéo)

Une recette de pâte légère pour des blinis succulents.

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