La dernière scourtinerie de France (Vidéo)
Dans la Drôme, découvrez un métier peu connu. Arnaud est scourtinier, il fabrique des filtres en corde de noix de coco pour extraire l’huile d’olive. Les scourtins existent depuis l’antiquité…
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Un chef danois remporte le Bocuse d’or 2019 (Vidéo)
Les Scandinaves dominent la gastronomie mondiale cette année. Le Danemark, vainqueur du Bocuse d’or 2019 a devancé la Suède et la Norvège…
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Joues de porc à la mode ch’ti (Vidéo)
Une recette 100 % ch’ti : des joues de porc au maroilles ! Un plat simple mais généreux.
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Des augmentations de prix jusqu’à 10% sur les produits de base! (Vidéo)
Explications d’Alain Bazot, président d’UFC Que choisir quant aux effets pervers de la loi Alimentation sur les budgets modestes et son absence totale de retombées sur les agriculteurs.
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Le cochonnet farci à la niçoise (Vidéo)
Tout commence dans les collines de Fabron, quartier dans les hauteurs de Nice. Une paysanne cueille des herbes odorantes et les apporte, à l’aide d’un petit âne, au restaurant “La…
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La décoration de cet hôtel allemand va vous donner faim (ou pas) (Vidéo)
Le “Bratwurst heaven” rend hommage au plat le plus populaire d’Allemagne, la saucisse avec une décoration atypique.
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Un bain de fruits et légumes (Vidéo)
A l’approche de la haute saison touristique liée au nouvel an en Chine, les hôtels du pays se sont lancés dans une course délirante à l’inventivité pour attirer le chaland.…
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Cruauté en cuisine: les pâtes aux favouilles (Vidéo)
Claude Robin et Dominique présentent la recette des pâtes aux favouilles, ces petits crabes (ou étrilles) appelés ainsi au bord de la Méditerranée. Claude arrache les pattes des petites bêtes…
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Voici Laura, ex miss France agricole ! (Vidéo)
En Isère, rencontre de la plus jeune agricultrice de France. A 21 ans, Laura élève son troupeau de chèvres avec amour et passion. Ses fromages sont sélectionnés par les meilleurs…
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